En la Mitad del Mundo Casa AGAVE Quito junto a la comunidad de coctelería Ecuatoriana presentó el evento sin precedentes que reunió a los 10 mejores bartenders del país, quienes tuvieron la difícil misión de plantear EL CÓCTEL INSIGNIA DEL CENTRO DEL MUNDO, informó Diego Mora, Director de Casa AGAVE.
Además, Mora indicó que será a base de un ingrediente milenario a través del Agave de la Mitad del Mundo o mejor conocido como el (penco).
Así mismo, este es el primer encuentro nacional de coctelería en el centro del mundo, con esto se busca reactivar el sector de la producción y el emprendimiento que fue el mas afectado por los efectos del COVID – 19, por lo que se ha invitado a las organizaciones gubernamentales involucradas en el área del servicio y el turismo, como Quito Turismo, Ministerio de Turismo y el Ministerio de la Producción, precisó Mora.
El evento se realizará en las instalaciones de CASA AGAVE QUITO, ubicada en la Mitad del Mundo, con un aforo reducido por la emergencia sanitaria y contará con todas las políticas de bioseguridad.
Lo visitantes y participantes luego de realizar el TOUR EXPERIENCIA AGAVE, frente a un jurado de expertos nacionales como internacionales presentaran sus propuestas, el evento contará con un grupo de TASTERS o degustadores integrado por gastrónomos, turistólogos, académicos, entidades gubernamentales; quienes podrán definir las mejores propuestas.
Finalmente, la iniciativa del sector emprendedor privado busca principalmente ubicar en lo más alto el nombre del país buscando dar el gran paso en el mundo de la coctelería, la producción, el servicio y el turismo del Ecuador para el mundo.
