Italia es el referente de la excelencia heladera mundial. En este 2026, entre técnicas de vanguardia; un relato distinto se abrió paso desde el trópico ecuatorial: Marco Andrade, maestro heladero manabita y fundador de la heladería POP2GO, llevó al Ecuador y Manabí a la Copa Mundial del Helado Artesanal que se desarrollada del 16 al…